Κατάλογος βιβλίων
ΕΠΑΓΓΕΛΜΑΤΙΚΗ ΚΟΥΖΙΝΑ
ΓΕΝΙΚΕΣ ΑΡΧΕΣ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗΣ
| Τίτλος βιβλίου | ΕΠΑΓΓΕΛΜΑΤΙΚΗ ΚΟΥΖΙΝΑ |
|---|---|
| Υπότιτλος | ΓΕΝΙΚΕΣ ΑΡΧΕΣ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗΣ |
| Θέμα | ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ |
| Συγγραφέας/φείς | ΑΡΒΑΝΙΤΗΣ ΚΩΣΤΑΣ, ΚΟΥΤΣΙΜΑΝΗΣ ΛΕΥΤΕΡΗΣ |
| Εκδότης | ΠΡΟΠΟΜΠΟΣ |
| Τόπος Έκδοσης | ΑΘΗΝΑ |
| Χρονολογία Έκδοσης | 2004 |
| Αριθμός σελίδων | 340 |
| Τόμοι | 1 |
| ISBN | 960-7860-36-5 |
| Dewey | 641.5/ΑΡΒ |
Αξιολογήσεις
Δεν υπάρχει καμία αξιολόγηση ακόμη.